Kiosko tiburon formentera

Es caló formentera

Eso fue hace más de una década, pero podría haber sido ayer. Acelerando por la única autopista real de Formentera, levantando nubes de polvo de camino a una cena de medianoche en Can Carlos. Mis alpargatas cubren mis pies sobre el salpicadero de mi viejo Golf Cabriolet, los cordones envolviendo como zarcillos mis tobillos marrones. James conducía descalzo, sin camiseta, mientras yo me tumbaba en el asiento del copiloto y observaba cómo grandes franjas de estrellas de color crema colgaban sobre mi cabeza, en un cielo marino sin sonido. El aire de la noche era tan caliente que caía por nuestras gargantas como la miel. James y yo sólo nos enamoramos ese verano, y Formentera fue nuestro refugio, un lugar alejado de las habladurías de Ibiza en temporada alta. Durante los años siguientes, la isla se convirtió en una constante en nuestras vidas, un lugar tan grabado en mi conciencia que si no existiera, tendría que inventarlo.

A lo largo de los años nos hemos alojado en todos los lugares de la isla. En nuestras primeras excursiones, nos enamoramos de Es Ram, un rústico hotel boutique de lujo en lo alto de las finas arenas de Caló d’Es Mort, donde los casetones encalados descienden por una estrecha ladera y se puede ver a Kate Moss en las abarrotadas camas de día entre las habitaciones. pino; Cuando Es Ram cerró, llegamos a las playas, escondiéndonos en Las Dunas Playa o Talaya Formentera, coquetas cabañas de playa escondidas entre las dunas. Un fin de semana memorable alquilamos una pequeña embarcación de madera y dormimos en el mar, comimos pizza para llevar y contemplamos las estrellas fugaces mientras nuestro recién nacido se dormía abajo. La emoción de dormir en la isla nunca me abandona, pero el tipo de magia más especial es para esas tardes perezosas y soleadas en las que decidimos por capricho dejar el ferry a Ibiza. La mayoría de las veces, acabamos en un hotel de playa sin nada, con los niños metidos como sardinas en sus camas, con sus sueños calentados por el sol. Son esas gloriosas noches escondidas -sacadas de la nada- las que guardan los mejores recuerdos.

  Tiburon de papel

Es molí de sal

Si has elegido una de nuestras impresionantes excursiones en velero o catamarán a nuestra isla vecina de Formentera, estos son los que creemos que son los mejores restaurantes que vas a encontrar. Bueno, los mejores restaurantes de la zona norte de Formentera, en las maravillosas playas de Illetas y Cavall d’en Borras.

En general, para todos los restaurantes, le recomendamos que reserve su mesa con al menos dos días de antelación. Si su reserva es para el fin de semana, especialmente durante la temporada alta, debería reservar incluso antes.

Restaurante Es Moli de la Sal – Teléfono +34 971 18 74 91 – VHF CH 87: Se trata de un antiguo molino de sal. Está bastante bien conservado y su torre blanca es fácilmente reconocible desde prácticamente cualquier punto del norte de la isla de Formentera. El lugar es muy pintoresco y ofrece unas vistas espectaculares de la zona oeste de la playa de Cavall d’en Borras.

Aunque ofrecen una gran variedad de platos, destaca su cocina típica española, siendo sus especialidades los arroces caldosos y las paellas. Ofrecen un servicio de recogida de embarcaciones que puedes contactar a través de la radio VHF en la CH 87 o en el teléfono +34 971 18 74 91. Junto al restaurante hay una pequeña playa que es espectacular para que los niños se diviertan y se bañen mientras los adultos disfrutan del bar. El precio medio es de unos 70 a 80 euros por persona. Ofrecen tanto comidas como cenas.

Casa pacha formentera

Paraíso de arena blanca y agua cristalina, encierra todo el encanto del Mediterráneo. Con una oferta gastronómica muy interesante, es una de las playas más demandadas por nuestros clientes por ser la más cercana a Ibiza.

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En temporada alta se llena de superyates que la eligen como punto estratégico de fondeo. Debido a su fondo marino arenoso, sus aguas transparentes, sus increíbles restaurantes de pescado y los hermosos visitantes que pasean por la playa, se ha convertido en un destino de primer orden.

La mayoría de los barcos se concentran en la zona del famoso restaurante Juan y Andrea. Si el viento y las olas lo permiten, le recomendamos que eche el ancla en el lado este, donde hay menos gente. En el norte, también se pueden encontrar calas vírgenes para nudistas donde residen los pocos hippies que quedan en la isla.

Menú Tiburón formentera

El entorno es inmejorable en la playa. El personal es muy acogedor, multilingüe y atento. La comida no tiene desperdicio. El marisco frito con romero y salvia y los cheques de ternera cocinados a fuego lento eran magníficos.

Pedí una hamburguesa con patatas fritas como se anuncia en el menú y recibí una hamburguesa casera de salchichas y verduras que venía en un plato con unas pocas patatas fritas y un tomate por 19 euros. Mi comida estaba poco hecha y fría. No se explicó en el menú o por el personal que esto no era una hamburguesa tradicional con carne de vacuno o que no venía con un pan.

Cuando le expliqué al gerente lo descontento que estaba, no se tomó muy bien la crítica y dijo que era mi gusto personal y que teníamos que pagar el precio completo por la comida que no habíamos comido, aunque yo no había tocado la hamburguesa.

Mi amigo también pidió una ensalada griega por 23€ que venía sin y con queso feta. Después del desastre de la hamburguesa pensamos que tal vez así es como sirven la ensalada. Resulta que la pareja de al lado, también pidió una ensalada griega y la suya tenía feta. Cuando nos enfrentamos al gerente de nuevo, fue grosero y dijo que todavía tiene que pagar el importe total. La calidad de la comida y el servicio fue realmente impactante y realmente ha puesto un amortiguador en una isla tan hermosa.

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